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ムダなし！桃の切り方
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ムダなし！桃の切り方-レシピのメイン写真

ムダなし！桃の切り方

美ん來亭
美ん來亭 @cook_40105011
tokyo

せっかくの桃はムダなく綺麗に食べたい！
簡単なのでお試しください〜♪

このレシピの生い立ち
子供の頃、母はよく皮を剥いて実をそぎ落としてくれましたが、種にたくさんついた実をしゃぶるのが嫌でアボカドの要領でやってみたら大成功でした！

せっかくの桃はムダなく綺麗に食べたい！
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美ん來亭
美ん來亭 @cook_40105011
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せっかくの桃はムダなく綺麗に食べたい！
簡単なのでお試しください〜♪

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子供の頃、母はよく皮を剥いて実をそぎ落としてくれましたが、種にたくさんついた実をしゃぶるのが嫌でアボカドの要領でやってみたら大成功でした！

せっかくの桃はムダなく綺麗に食べたい！
簡単なのでお試しください〜♪

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材料

食べる分
  1. 桃 食べる数
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作り方

  1. 1

    アボカドの要領で桃の種に刃が当たるように包丁を入れ、ぐるりと一周切り込みを入れます。

    • ムダなし！桃の切り方作り方1写真
  2. 2

    切り込みの左右を手で持って相反する方向に回すようにして実を離します。

    • ムダなし！桃の切り方作り方2写真
  3. 3

    種のない方は皮を剥いてカットし、種のある方はもう一度同じように包丁を入れ半周回します。

    • ムダなし！桃の切り方作り方3写真
  4. 4

    種が簡単に外れるので、カットしていただきます〜♪

    • ムダなし！桃の切り方作り方4写真

コツ・ポイント

熟し方が食べ頃だと柔らかいので汁を絞ってしまわぬよう、様子を見ながら左右に回します。

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美ん來亭
美ん來亭 @cook_40105011
2016/07/16 07:20に公開
tokyo
元カフェオーナーです☻「地に足の着いたごはん」が根本！料理＊旅行＊キッチングッズ 食器 大好き♪つくれぽくださる皆さま、ありがとうございます。嬉しいです（＾ν＾）
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