バター牛乳不使用ハニーメープルマフィン♪

来未♡
来未♡ @cook_40123742

バターも牛乳も不使用で美味しいマフィン!素朴な味ですよ〜♪
このレシピの生い立ち
美味しいハニーメープルでマフィンを作りたくて…
なおかつ、ヘルシーに出来たらと考えました♪
ハニーメープルは杉養蜂園http://www.0038.co.jp/ec/products/list.php?category_id=11

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材料

マフィンSSサイズ14個位
  1. 小麦粉 150
  2. ベーキングパウダー 5g
  3. 2個
  4. きび砂糖 40g
  5. ハニーメープル 30g
  6. グレープシードオイル(サラダ油でも) 40cc

作り方

  1. 1

    小麦粉とベーキングパウダーを合わせて振るう。

  2. 2

    ボールに卵、きび砂糖、ハニーメープル、オリーブオイルを加えその都度混ぜる。

  3. 3

    オーブンを180℃に予熱しておく

  4. 4

    振るった粉を入れさっくりと混ぜる。

  5. 5

    型に入れる。

  6. 6

    180℃で15分〜20分位焼きます。

  7. 7

    使用したハニーメープルです!無ければメープルシロップとハチミツ半々でも構いません。

  8. 8

    めいやっちさんからつくレポ頂きました(✿╹◡╹)
    プレゼントにステキですね〜
    嬉しいです!
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

ワンボールで簡単!SSサイズなので早く焼けますよ。
最後はさっくりとで…混ぜ過ぎないで下さいね!
ハチミツだけ、メープルシロップだけなど応用してみて下さい♪

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