シャウエッセンのプルンとフレンチトースト
シャウエッセン @schauessen_0810
しっかり卵液を吸ったパンでシャウエッセンを巻き巻き。香ばしく焼くと、「ほわプル♪」のあと「パリッ！」とおいしい幸せ食感！
このレシピの生い立ち
美味なるものには音がある。シャウエッセンを使った“音のごちそう”レシピ。甘いフレンチトーストと、塩気のきいたシャウエッセンの組み合わせがやみつき！お休みの日のブランチや、豪華おやつに。子どもにも大人にも好評まちがいなしです◎
シャウエッセンのプルンとフレンチトースト
しっかり卵液を吸ったパンでシャウエッセンを巻き巻き。香ばしく焼くと、「ほわプル♪」のあと「パリッ！」とおいしい幸せ食感！
このレシピの生い立ち
美味なるものには音がある。シャウエッセンを使った“音のごちそう”レシピ。甘いフレンチトーストと、塩気のきいたシャウエッセンの組み合わせがやみつき！お休みの日のブランチや、豪華おやつに。子どもにも大人にも好評まちがいなしです◎
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、ニッポンハム「シャウエッセン（スペシャルロング）」を使います。（ニッポンハム「シャウエッセン」でも作れます。）
-
- 2
ボウルに卵を割りほぐし、牛乳を加えてよく混ぜ合わせる。バットに移して食パンを入れ、1時間浸す。
- 3
<2>のパン1枚でシャウエッセン1本をくるくると巻く。同様に計4個作る。
- 4
フライパンにバター20gを入れて中火で熱し、<3>の閉じ目を下にして2本並べ入れて焼く。
- 5
焼いている面がきつね色になったら転がして全体をきれいなきつね色になるように焼きつける。残りも同様に焼く。
- 6
器に盛り、メープルシロップをかけ、好みでシナモンパウダーをふる。
コツ・ポイント
薄めの8枚切り食パンを使えば、1時間ほどでしっかり卵液を吸ってくれます。メープルシロップはたっぷりがオススメ！ニッポンハム「シャウエッセン」で作る場合は、1枚の食パンにつきシャウエッセンを2本使ってください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20124627
