きのこたっぷりお好み焼き広島風

きのこたっぷりお好み焼き広島風-レシピのメイン写真

きのこたっぷりお好み焼き広島風

393toomoti @cook_40105551

ゼロ仕立てを飲みながら(o^^o)♡
キノコたっぷり広島風お好み焼き
このレシピの生い立ち
焼肉で余ったキノコ類やもやしを使い切りたくて。
キノコ類の出汁が出て美味しかったので(o^^o)

ゼロ仕立てを飲みながら(o^^o)♡
キノコたっぷり広島風お好み焼き
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焼肉で余ったキノコ類やもやしを使い切りたくて。
キノコ類の出汁が出て美味しかったので(o^^o)

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ゼロ仕立てを飲みながら(o^^o)♡
キノコたっぷり広島風お好み焼き
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焼肉で余ったキノコ類やもやしを使い切りたくて。
キノコ類の出汁が出て美味しかったので(o^^o)

ゼロ仕立てを飲みながら(o^^o)♡
キノコたっぷり広島風お好み焼き
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焼肉で余ったキノコ類やもやしを使い切りたくて。
キノコ類の出汁が出て美味しかったので(o^^o)

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材料

2人分

豚バラ肉 100g
きのこ類適量
もやし
焼きそば一袋
キャベツ
衣
小麦粉・かつおだし・水・味醂
卵２つ
イカ天

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作り方

1

小麦粉にかつおだし、味醂大さじ1、水をトロッとするぐらい入れながら混ぜる。
キャベツ千切りに。
2

豚バラ肉を酒で炒め、キノコ類、もやしも追加して塩胡椒して炒める
3

油をしっかり引いて、衣をひいて、千切りにしたキャベツを乗せる。
4

焼いておいたキノコ類、豚バラ、もやしをキャベツの上に乗せ、少し衣を上からかけて、ひっくり返す。
5

油をしいた上に卵を割り、焼きそばを乗せ、その上に④を乗せて完成

コツ・ポイント

油をしくのを忘れずに
イカ天を崩して入れると更に美味しいです♥

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393toomoti @cook_40105551

2016/07/11 05:52に公開

よく食べ(*^^*)♡よく笑い(o^^o)♡よく寝ます(_ _).｡o○

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