ラディッシュとごまの酢の物

ネオナチュラル @cook_40094325
二十日大根が採れる時季に作る酢の物です。贅沢な食べ方。作り置きもOK~✨時間をおくと皮の色素が身に移り真っ赤になります。
このレシピの生い立ち
毎年7月初めの収穫時季のメニューです❤毎年の楽しみ!
ラディッシュとごまの酢の物
二十日大根が採れる時季に作る酢の物です。贅沢な食べ方。作り置きもOK~✨時間をおくと皮の色素が身に移り真っ赤になります。
このレシピの生い立ち
毎年7月初めの収穫時季のメニューです❤毎年の楽しみ!
作り方
- 1
ラディッシュはよく洗い、薄切りにする。包丁でもスライサーでも。
- 2
ボールにスライスしたラディッシュと簡単酢、少しつぶしたごまを入れ、混ぜる。
- 3
20分位したら食べ頃です!盛り付けして出来上がり✨
コツ・ポイント
ラディッシュは形が不揃いな物でOK~ ひねりごまは親指と人差し指でごまを挟み軽くひねると、つぶれます。
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