もやしを茹でます。

茹であがったら冷水で冷やし水気を切ってください。

ゴーヤを半分に切って種子とワタを取ってください。

ゴーヤを小さく切り塩もみします。

ゴーヤを茹でます。

茹であがったら冷水で冷やし水気を切ってください。

ボウルにもやし、ゴーヤ、キュウリのスライスを入れます。

キムチと胡麻を加え、塩コショウ、胡麻油、中華ドレッシングで味付けします。

器に盛り付けてできあがり。