中華丼
富士食品工業 @cook_40116709
オイスターソースを使って、お店で食べるような本格的な味わいの中華丼！
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味！
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
中華丼
オイスターソースを使って、お店で食べるような本格的な味わいの中華丼！
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味！
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
作り方
- 1
今回は、「富士オイスターソース 」を使います。
-
- 2
[下ごしらえ1]
豚バラ肉は3cm幅、白菜はざく切り、にんじんは短冊切り、ヤングコーンは半分に切る。 - 3
[下ごしらえ2]
長ねぎ、しいたけは薄切り、チンゲン菜は葉と茎の部分にわけ、適当な大きさに切る。 - 4
[下ごしらえ3]
調味料Aを全て合わせ、中華丼のたれを作る。 - 5
フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉、にんじん、ヤングコーン、白菜、しいたけ、チンゲン菜を入れ炒める。
- 6
⑤に③の中華丼のたれ、うずらの卵を入れ絡める。
- 7
ご飯を入れた丼の上に、⑤をかけて出来上がり。
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