柿酢の豆腐ヨーグルトディップ

新潟柿酢事業協同組合 @cook_40267616
なににのっけて食べようか?好みの果物、野菜をプラスして☆
このレシピの生い立ち
柿酢をバゲットのヨーグルトディップにと、ちぃさんに♪教えていただきました。ありがとうございました。柿酢が食材ひとつひとつをひきたて、まとめてくれます(^-^)。ジャムとは違うパンの楽しみかたです。
いつもに、柿と酢が持つ栄養素を。
柿酢の豆腐ヨーグルトディップ
なににのっけて食べようか?好みの果物、野菜をプラスして☆
このレシピの生い立ち
柿酢をバゲットのヨーグルトディップにと、ちぃさんに♪教えていただきました。ありがとうございました。柿酢が食材ひとつひとつをひきたて、まとめてくれます(^-^)。ジャムとは違うパンの楽しみかたです。
いつもに、柿と酢が持つ栄養素を。
作り方
- 1
今回は、ぱしもんビネガー880をつかいます。
- 2
材料を用意します。
豆腐は水切りをしておきます。 - 3
全部入れ、豆腐をつぶしながらまぜまぜしていきます。
- 4
基本のディップは完成♫
- 5
*プルーンをすりおろして入れました♪
- 6
*バゲットは、マーガリンをぬっておいたほうが塩気と合って美味しいです。
- 7
*イチジクをあわせて♪
- 8
ぱしもんビネガー880の情報を新潟柿酢組合ホームページに載せてます!
ぜひ遊びに来ねかね~☆ミ
コツ・ポイント
多少、水っぽくなるのですが、バゲットがすってじゅわっとなっていい感じです(*^^*)。
旬のフルーツをコラボさせてみてください。
野菜でも作ってみようと思っています♫
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