アジアンカリフラワーライス
yoshwave @cook_40123927
薄味にすることでおかずのお供に。味を濃くすることでお酒のおつまみにもおかずとしても楽しめます(^ ^)
このレシピの生い立ち
カリフラワーライスをカラフルなアジア風に仕上げたくて作ってみたらローカロリーとは思えないくらいのおいしさでした！
アジアンカリフラワーライス
薄味にすることでおかずのお供に。味を濃くすることでお酒のおつまみにもおかずとしても楽しめます(^ ^)
このレシピの生い立ち
カリフラワーライスをカラフルなアジア風に仕上げたくて作ってみたらローカロリーとは思えないくらいのおいしさでした！
アプリでひらく作り方
- 1
パクチーの根っこ、アスパラガスの下のすじばった部分、赤、黄パプリカをみじん切りにします。
- 2
カリフラワーライスID:20122934にオリーブオイルと1を加えて、テフロン加工したフライパンで軽く炒めます。
-
- 3
残りのアスパラガスとパクチーを短冊切りにしたものを加え、調味料とライムを絞り、アスパラガスが食べやすくなるまで炒めます
- 4
飾り付けにパクチーの葉やパセリをのせて出来上がり。
-
コツ・ポイント
薄味にしておいて、お好みで塩、胡椒、ライム、パクチー、ナンプラーを加えるようにしましょう。
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