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ピーマンの時短炒め(タイ風)
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ピーマンの時短炒め(タイ風)-レシピのメイン写真

ピーマンの時短炒め(タイ風)

R1024
R1024 @cook_40282366

タイ料理が好きな方必見です！
もちろんカレー缶ではなく余ったカレーでもOK♡
このレシピの生い立ち
ピーマンが余っていてカレー缶も発見からの大好きなはるさめも使おうと考案。

タイ料理が好きな方必見です！
もちろんカレー缶ではなく余ったカレーでもOK♡
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ピーマンが余っていてカレー缶も発見からの大好きなはるさめも使おうと考案。

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ピーマンの時短炒め(タイ風)

R1024
R1024 @cook_40282366

タイ料理が好きな方必見です！
もちろんカレー缶ではなく余ったカレーでもOK♡
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ピーマンが余っていてカレー缶も発見からの大好きなはるさめも使おうと考案。

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もちろんカレー缶ではなく余ったカレーでもOK♡
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材料

３人分
  • はるさめ 1束
  • ピーマン 小3個
  • オリーブオイル 適量
  • 塩胡椒 少々
  • カレー缶 1缶
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作り方

  1. 1

    はるさめは固茹で、ピーマンは細切りにしておく。

  2. 2

    オリーブオイルでピーマンを軽く炒める。
    軽く塩胡椒してはるさめ投入。

  3. 3

    お好きなカレー缶を投入。
    私はこちらの『いなば チキンとタイカレー』を使います。

    • ピーマンの時短炒め(タイ風)作り方3写真
  4. 4

    最後にお好みでお醤油を入れて完成。
    お好きな方はお醤油ではなくナンプラーでも。

    • ピーマンの時短炒め(タイ風)作り方4写真

コツ・ポイント

炒めすぎないことがポイントです。
カレーの水分を残すことでご飯にかけても美味。
お好きな方はパクチーを添えてみて。

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R1024
R1024 @cook_40282366
2019/09/09 11:33に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 春雨 缶詰 ピーマン

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