くまとりティーヤ食べてーや

Name: くまとりティーヤ食べてーや
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆強力粉 60ｇ; ☆薄力粉 60ｇ; ☆塩 2つまみ; ☆オリーブオイル 大さじ2; ☆砂糖 小さじ2; ☆水 200ｃｃ; 水ナス 小1個; 水菜 1束; 玉ねぎ 1/2個; トマト 1/2個; とり胸肉 1枚; ◎しょうが 少々; ◎にんにく 少々; ◎塩コショウ 少々; マヨネーズ 少々; チリソース 少々; 片栗粉 少々; 油 少々

熊取町 @cook_40104022

くまとり「新しい”うまいもの”」料理コンテスト入賞作品
このレシピの生い立ち
トルティーヤを1枚づつ手作りすることで、もちもちのやわらかいラップサンドの出来上がり。子どものおやつ、ママ同士のランチ会等にも最適。
また、野菜との相性もバッチリで、水菜の歯ごたえある食感が楽しめます。

くまとりティーヤ食べてーや

熊取町 @cook_40104022

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材料

☆強力粉 60ｇ
☆薄力粉 60ｇ
☆塩 2つまみ
☆オリーブオイル大さじ2
☆砂糖小さじ2
☆水 200ｃｃ
水ナス小1個
水菜 1束
玉ねぎ 1/2個
トマト 1/2個
とり胸肉 1枚
◎しょうが少々
◎にんにく少々
◎塩コショウ少々
マヨネーズ少々
チリソース少々
片栗粉少々
油少々

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作り方

1

とり肉を細長く切って、材料の◎で下味をつけておく。
2

水ナスを塩コショウ、ガーリックオイルでソテーする。
3

材料の☆を全部混ぜて、フライパンで焼いていく。両面に軽くこげ色がついたらＯＫ。
4

とり肉に片栗粉をつけて油で揚げる。
5

トルティーヤにマヨネーズをうすくぬる。水菜は下にして、とり肉、トマト、玉ねぎ、水ナスを乗せていく。
6

5を茹でた水菜1本で巻いてとめる。
7

チリソース、マヨネーズはお好みで。

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つくれぽ

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熊取町 @cook_40104022

2016/07/11 06:15に公開

大阪府南部に位置する「熊取町」がお届けする料理レシピです。自然あふれる本町の特産品　”里芋”　を使った「熊取コロッケ」をはじめ、さまざまなオリジナル料理がいっぱいです。また、食のブランド化に取り組んでいる熊取町を応援してください。興味を持たれた方は、以下、ホームページをチェック！！http://www.town.kumatori.lg.jp/

このレシピのキーワード

水菜トマト片栗粉にんにく強力粉薄力粉チリ玉ねぎ水ナスしょうが鶏胸肉

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