子供ウケ！キャンプでスパニッシュオムレツ

Name: 子供ウケ！キャンプでスパニッシュオムレツ
Yield: 6人分（直径18cmダッチオーブン）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 6個; ひき肉 300g; 玉ねぎ 1個; ジャガイモ 3個; チーズ お好みで; コンソメ 2個; 塩コショウ 適量

トリトンWIND @cook_40099749

ジャガイモ、お肉、卵！子供に大好評の組み合わせです。キャンプの朝食にぴったりのメニュー♪
このレシピの生い立ち
キャンプの朝食にガッツリメニューじゃない、ダッチオーブン料理を食べたいと思い作りました。

子供ウケ！キャンプでスパニッシュオムレツ

トリトンWIND @cook_40099749

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材料

6人分（直径18cmダッチオーブン）

卵 6個
ひき肉 300g
玉ねぎ 1個
ジャガイモ 3個
チーズお好みで
コンソメ 2個
塩コショウ適量

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作り方

1

ジャガイモを1cmにスライス、玉ねぎはみじん切りに。
2

ダッチオーブンを温め油をひき、1の野菜とひき肉を炒めます。
3

全体に油が回ったら、コンソメと塩コショウで味付けします。
4

卵を溶いて、ダッチオーブンに入れます。（チーズを入れる方はこのタイミングで）
5

大きく3回ほどざっくりまぜたら蓋をします。
6

強火で蓋にも炭を置き、30分ほど焼きます。
7
盛り付けて、そのままでもケチャップなどをかけて食べても良いです。

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つくれぽ

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トリトンWIND @cook_40099749

2016/07/11 06:11に公開

千葉・幕張 Triton Windsurfing School & Nature Sportsです。ウインドサーフィンやSUPをしにキャンプに行った時のBBQのレシピを載せています。キャンプ用に考えたレシピですがお家のオーブンでもできますよ。記録用と誰かが外で美味しいごはんを食べる参考になれば嬉しいです♩http://www.triton-windsurfing.com/

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