簡単、アクを取ったらほったらかしで完成の一品です。このレシピの生い立ち母の煮付けに豚肉を加えてみました。
かぼちゃを食べやすい大きさに切ります。
フライパンに水、かぼちゃ、豚肉、★の調味料をいれます。
煮立ってきたらアクをとります。
水気が少なくなってかぼちゃが柔らかくなったら完成です。
火加減は強いぐらいで大丈夫です。最後に煮詰めすぎると焦げてしまうので気をつけてください。
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