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さっぱり!じゃこミョウ-レシピのメイン写真

さっぱり!じゃこミョウ

heroshow
heroshow @cook_40272995

さっぱりいただけるじゃことミョウガと大葉の和え物!
このレシピの生い立ち
行きつけの呑み屋さんの肴を模倣し、大葉を加えアレンジしたレシピ。

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材料

  • じゃこ 大さじ2
  • ミョウガ 3本
  • 大葉 2枚
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • ごま油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ミョウガをまず縦に半分。そして縦の千切りにする。

  2. 2

    大葉をみじん切りにする。

  3. 3

    1と2にじゃこを混ぜる。

  4. 4

    鶏がらスープの素とごま油を上からかけて軽く混ぜ合わせたら出来上がり。

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heroshow
heroshow @cook_40272995
2018/02/14 07:19に公開
調味料には鶏がらスープの素を、飾り付けにはカイワレを多用。辛いモノ好き。春夏シーズンに偏った涼し気なレシピが多いかも…(^_^;)
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このレシピのキーワード

大葉 じゃこ みょうが

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