ささっと!なすときゅうりのめんつゆ和え

sachi825 @sachi825
ささっとあと1品!しょうがとお酢で、さっぱり爽やかな和え物です。副菜やつまみに◎
このレシピの生い立ち
パパの夕食に、ささっと1品!冷蔵庫にあるもので作りました♪
ささっと!なすときゅうりのめんつゆ和え
ささっとあと1品!しょうがとお酢で、さっぱり爽やかな和え物です。副菜やつまみに◎
このレシピの生い立ち
パパの夕食に、ささっと1品!冷蔵庫にあるもので作りました♪
作り方
- 1
なす・きゅうり・みょうがは、縦半分にカットして斜め薄切りにして、なす・きゅうりに塩を揉み込み、約5分放置する
- 2
なす・きゅうりを水にさらして、その後水分を切っておく
- 3
材料を全てボウルに入れて混ぜ合わせ、器に盛り付け、ごまを振ったら、出来上がり!
- 4
『きゅうりのキューちゃん♪』( レシピID:20430230 )
- 5
『なすとピーマンの豚肉味噌炒め』( レシピID: 18247924 )
- 6
『和風麻婆茄子』( レシピID:18070117 )
- 7
2016/07/20「なす」のカテゴリに掲載されました♪
- 8
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コツ・ポイント
1のなすときゅうりは、水分が浮いてくるまで放置しておきます!
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