お好み風！にんじん焼き
しまよっそい @cook_40171407
お好み焼き風です。にんじん・たまごの消費にぜひ！
おやつ、おつまみにも向いてます。
このレシピの生い立ち
安くて買った、大袋のにんじんが大量にあったので！
鶏肉の皮をはいで冷凍しておいたものがあったので、それも入れました。
お好み焼き味が食べたい時にどうぞ！
お好み風！にんじん焼き
お好み焼き風です。にんじん・たまごの消費にぜひ！
おやつ、おつまみにも向いてます。
このレシピの生い立ち
安くて買った、大袋のにんじんが大量にあったので！
鶏肉の皮をはいで冷凍しておいたものがあったので、それも入れました。
お好み焼き味が食べたい時にどうぞ！
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんの皮をむき、2〜3cmに細切りにします。適当で大丈夫です。
-
- 2
(にんじんの細切り、ちょっと手間がかかるので、百均で細切りピーラーを買ってきました。これはダ◯ソーのものです)
-
- 3
フライパンに油を敷きます
-
- 4
肉を炒めた後に、にんじんを炒めます
(写真は肉なしです) -
- 5
(肉の代わりに鶏だしと)塩胡椒で炒めます
-
- 6
たまごをといて、にんじんを一度皿にあけます
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- 7
薄焼き卵を作ります
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- 8
にんじんをのっけます
-
- 9
底をよく焼いたたまごを折りたたみます
-
- 10
お皿に乗せ、ソースとマヨネーズをかけます(お好みでかつおぶし、あおのりなども)
- 11
かんせいです！
-
コツ・ポイント
たまごはしっかり焼いた方がいいです。
オムレツを作れる方は、くるんと巻くとなお美味しそうです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20125406
