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甘さ控えめバナナケーキ
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甘さ控えめバナナケーキ-レシピのメイン写真

甘さ控えめバナナケーキ

pear_c
pear_c @cook_40132345

甘さ控えめでやさしい味のケーキです
このレシピの生い立ち
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材料

18cm スクエア型
  • ○卵 2個
  • ○はちみつ 30g
  • ○油 大さじ2 (24g)
  • ○牛乳 大さじ2 (30g)
  • ○バナナ (潰しておく) 大きめ2本
  • 薄力粉 150g
  • ベーキングパウダー 小さじ2/3 (3g)
  • レーズン、プルーン 適量
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作り方

  1. 1

    レーズンはザルに入れてお湯をまわし掛けておく
    プルーンは小さめに切っておく

  2. 2

    ○をしっかり混ぜて、薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れてさっくり混ぜる

  3. 3

    混ざりきる前に、水気を切ったレーズン、プルーンを入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    180℃に予熱したオーブンで35〜40分焼く

  5. 5

    お湯を入れた耐熱容器を一緒に入れるか、スチーム機能を使って焼くとしっとり焼きあがります

  6. 6

    粗熱が取れたらラップでピッタリ包むかポリ袋に入れて冷ます

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pear_c
pear_c @cook_40132345
2018/05/01 11:42に公開

このレシピのキーワード

ケーキ バナナ はちみつ レーズン 牛乳 薄力粉 卵 プルーン

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