10分で完成☆簡単☆揚げカボチャのお浸し

10分で完成☆簡単☆揚げカボチャのお浸し-レシピのメイン写真

10分で完成☆簡単☆揚げカボチャのお浸し

コロンとお豆 @cook_40096503

天ぷらより簡単☆
片栗粉をまぶしたカボチャを揚げ焼きにして、味を馴染ませるだけ☆

そのまま温でも、冷蔵庫で冷やすのも◎
このレシピの生い立ち
カボチャの天ぷらが好きなので、天ぷらよりも簡単に作れるレシピを考えました。

天ぷらより簡単☆
片栗粉をまぶしたカボチャを揚げ焼きにして、味を馴染ませるだけ☆

そのまま温でも、冷蔵庫で冷やすのも◎
このレシピの生い立ち
カボチャの天ぷらが好きなので、天ぷらよりも簡単に作れるレシピを考えました。

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10分で完成☆簡単☆揚げカボチャのお浸し

コロンとお豆 @cook_40096503

天ぷらより簡単☆
片栗粉をまぶしたカボチャを揚げ焼きにして、味を馴染ませるだけ☆

そのまま温でも、冷蔵庫で冷やすのも◎
このレシピの生い立ち
カボチャの天ぷらが好きなので、天ぷらよりも簡単に作れるレシピを考えました。

天ぷらより簡単☆
片栗粉をまぶしたカボチャを揚げ焼きにして、味を馴染ませるだけ☆

そのまま温でも、冷蔵庫で冷やすのも◎
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カボチャの天ぷらが好きなので、天ぷらよりも簡単に作れるレシピを考えました。

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材料

2人分

カボチャ約200〜250g
片栗粉適量
油適量
◆水 70cc
◆醤油大さじ1
◆酒大さじ1
◆みりん大さじ1
◆砂糖小さじ2
◆和風だしの素(ほんだし等) 適量

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作り方

1

カボチャを薄めに切り、薄く片栗粉をまぶす
◆を合わせて鍋で一度沸騰させたら火を止め、冷ましておく
2

フライパンに炒めものより多めの油を入れ、カボチャを揚げ焼きにする
火が通ったら油を切り、熱いうちに◆に漬け込み完成
3

油を切ったカボチャをお皿に並べ、◆を上からかけても

コツ・ポイント

濃いめに作る場合は水50ccにしてください。

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コロンとお豆 @cook_40096503

2016/07/11 14:49に公開

高級食材や珍しい調味料は使わずに、家にある材料で美味しい家庭料理を作りたいと思います。節約しながら簡単に作れるレシピをメモ代わりに投稿しますので、気になるレシピがあれば是非見てくださいね。

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このレシピのキーワード

おひたし片栗粉かぼちゃ酒

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