きのこのネギ塩炒め★
きのこの新しい食べ方★ネギ塩もうまい!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作れちゃう!!ごまが入るので香ばしくなります!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20125470

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冷蔵庫にあるもので作れちゃう!!ごまが入るので香ばしくなります!
しめじはほぐしておく。しいたけはスライスする。人参はピーラーでリボン状に、ネギは斜めにスライスする。
フライパンに油をしき、人参とネギを炒める。
しめじ、しいたけを加え、塩、鶏ガラスープの素、鰹節、ごまを加え炒める。
最後にゴマ油を回しいれ、出来上がり★
人参は薄くすることで食べやすいです。きのこを炒めてるとぬるぬるしてきますが、しばらくすると水分がとび、イイ感じに!
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