究極のしっとりふわふわ！極上食パン
Sりかぽ @cook_40139652
持ったら指が入っちゃうくらい ふんわふわし〜っとり！姑も太鼓判！お持たせにもとっても喜ばれる 究極の極上食パンですっ♪
このレシピの生い立ち
柔らかい 柔らか〜いパンがとにかく大好きなんですっ！
何度もチャレンジして 冷めてもしぼみにくいギリギリの分量までバターや牛乳、練乳を入れてます
切りにくいのがたまに傷…
是非厚切りで！
究極のしっとりふわふわ！極上食パン
持ったら指が入っちゃうくらい ふんわふわし〜っとり！姑も太鼓判！お持たせにもとっても喜ばれる 究極の極上食パンですっ♪
このレシピの生い立ち
柔らかい 柔らか〜いパンがとにかく大好きなんですっ！
何度もチャレンジして 冷めてもしぼみにくいギリギリの分量までバターや牛乳、練乳を入れてます
切りにくいのがたまに傷…
是非厚切りで！
作り方
- 1
下準備
牛乳220gを耐熱の容器に入れ
レンジ500で30秒 チンして軽く温めておきます軽量はccじゃなくてgです
- 2
ホームベーカリーに材料を順に入れます
ドライイーストはバターと離して入れて下さい
- 3
ソフト食パン
焼き加減は淡いにセットして
スタート焼き上がりはすぐに型から外し
立てて冷まします - 4
カットは 冷めてから
4〜5枚切りがおススメですトーストしても しなくても
そのまま何もつけなくても美味しいです！
コツ・ポイント
とにかくバターも牛乳も練乳も多めなので HB向きかも知れません。切るのは冷めてから
パン切り包丁で少し厚めに そーっと手で支えながら切らないと崩れちゃいます
強力粉は 春よ恋
ドライイーストは赤サフ
HBはパナソニックを使用しています
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