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チーズ入りトマトペペロンチーノ♡
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チーズ入りトマトペペロンチーノ♡-レシピのメイン写真

チーズ入りトマトペペロンチーノ♡

karasumi66
karasumi66 @cook_40252460

あっさりだけど満足感のあるパスタ♫
このレシピの生い立ち
トマトソース系とペペロンチーノ系どちらも食べたかったのであわせてみました！
チーズ入れて満足感があるパスタに♩

あっさりだけど満足感のあるパスタ♫
このレシピの生い立ち
トマトソース系とペペロンチーノ系どちらも食べたかったのであわせてみました！
チーズ入れて満足感があるパスタに♩

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チーズ入りトマトペペロンチーノ♡

karasumi66
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あっさりだけど満足感のあるパスタ♫
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材料

1人分
  • オリーブオイル 大さじ2
  • にんにく ひとかけ
  • 鷹の爪 お好み
  • ミディトマト 2つ
  • ベーコン 4枚
  • キノコ 1/2パック
  • 水菜 一房
  • ほんだし 小さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • しょうゆ 小さじ1
  • ブラックペッパー 適量
  • 茹で汁 大さじ2
  • チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、弱火でにんにくの香りを出す

  2. 2

    フライパンに鷹の爪をいれ、
    トマトは1センチ角に切り
    ベーコンも粗めに切り、
    水菜も切っておく

  3. 3

    フライパンにベーコン、キノコを入れて塩胡椒する

  4. 4

    トマトもいれほんだしをいれる
    五分ほど煮込む

  5. 5

    パスタの茹で汁をいれ、乳化させる

  6. 6

    茹でたパスタをフライパンにいれ、なじませる
    ブラックペッパー、しょうゆはフライパンにいれておく

  7. 7

    火を止め、水菜、チーズをいれ、混ぜて完成！

コツ・ポイント

しっかりパスタソースとパスタをなじませる！

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karasumi66
karasumi66 @cook_40252460
2018/02/13 03:35に公開
カトレア醤油　蘭王　推し
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ 水菜 キノコ ベーコン にんにく ミディトマト チーズ トウガラシ

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