純ココアを使って、簡単に濃厚なチョコレートプリンを作ります。アガーを使うので持ち歩きOKに。プレゼントにも。
このレシピの生い立ち
バレンタインの友チョコで学校へ持っていくというので、常温でも溶けないアガーのレシピを模索しました。持ち寄りパーティーなら大きい入れ物に作って、食べる時に取り分けると華やかです。