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キウイジャム
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キウイジャム-レシピのメイン写真

キウイジャム

ぴよぴよちゃんぴー
ぴよぴよちゃんぴー @cook_40141197

甘酸っぱく美味しいジャムが出来ました。
2016.11.27人気検索トップ10入り‼︎ありがとうございます‼︎

このレシピの生い立ち
ジャムクッキー用に作ってみました。
レシピID:20125718

甘酸っぱく美味しいジャムが出来ました。
2016.11.27人気検索トップ10入り‼︎ありがとうございます‼︎

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ジャムクッキー用に作ってみました。
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ぴよぴよちゃんぴー
ぴよぴよちゃんぴー @cook_40141197

甘酸っぱく美味しいジャムが出来ました。
2016.11.27人気検索トップ10入り‼︎ありがとうございます‼︎

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ジャムクッキー用に作ってみました。
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甘酸っぱく美味しいジャムが出来ました。
2016.11.27人気検索トップ10入り‼︎ありがとうございます‼︎

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材料

  • キウイ 5個
  • グラニュー糖 100g
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作り方

  1. 1

    キウイは皮を剥いて、いちょう切りに薄く刻んでおく。

    • キウイジャム作り方1写真
  2. 2

    鍋に1とグラニュー糖を加え、中火で煮る。

    • キウイジャム作り方2写真
  3. 3

    時々、灰汁が出たら取り除いてひたすら焦げつかないようゴムベラで混ぜる。

    • キウイジャム作り方3写真
  4. 4

    水分を飛ばしとろみが出てきたら、弱火にしひたすら混ぜる。

    • キウイジャム作り方4写真
  5. 5

    ぽってりとしてきたら出来上がり。

    • キウイジャム作り方5写真
  6. 6

    熱湯消毒した保存ビンに入れて完成！

    • キウイジャム作り方6写真
  7. 7

    パンに塗っても美味しいです。

    • キウイジャム作り方7写真

コツ・ポイント

焦げないように、ひたすら鍋底から混ぜる。

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ぴよぴよちゃんぴー
ぴよぴよちゃんぴー @cook_40141197
2016/07/14 06:23に公開
山や森、古民家カフェ好き母ちゃんです。夫&2人の子ども（だいぶ大きい）、保護ネコ2匹たちと一緒におうちカフェが楽しめるようたまに楽しんでおります♪今は更年期vs思春期の闘いの日々ですが、『ぴよぴよちゃんぴー』は長男が小さい頃に言っていた言葉♪何だと思います？…答えは『ペロペロキャンディ』保育園で、はらぺこあおむしの本を読んでもらって覚えた言葉なんです♪
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このレシピのキーワード

ジャム キウイ

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