もやしと豆苗のスープ

Name: もやしと豆苗のスープ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1袋; 豆苗 1/2~1袋; カニかま 1パック; 玉子 2つ; ☆水 5カップ; ☆中華味の素 大さじ2杯; ☆オイスターソース 大さじ1杯

こともみ @cook_40118034

埼玉県

野菜が高いので、もやしと豆苗を使った節約スープはいかがですか？

このレシピの生い立ち
家計に優しい、もやしと豆苗。
でも、炒め物以外の料理も食べたい！
そこで、スープを考えました。

野菜が高いので、もやしと豆苗を使った節約スープはいかがですか？

このレシピの生い立ち
家計に優しい、もやしと豆苗。
でも、炒め物以外の料理も食べたい！
そこで、スープを考えました。

もやしと豆苗のスープ

こともみ @cook_40118034

埼玉県

野菜が高いので、もやしと豆苗を使った節約スープはいかがですか？

このレシピの生い立ち
家計に優しい、もやしと豆苗。
でも、炒め物以外の料理も食べたい！
そこで、スープを考えました。

野菜が高いので、もやしと豆苗を使った節約スープはいかがですか？

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家計に優しい、もやしと豆苗。
でも、炒め物以外の料理も食べたい！
そこで、スープを考えました。

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材料

４人分

もやし 1袋
豆苗 1/2~1袋
カニかま 1パック
玉子 2つ
☆水 5カップ
☆中華味の素大さじ2杯
☆オイスターソース大さじ1杯

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作り方

1

豆苗を食べやすい長さに切る
2

もやしのひげを取る
※気にならない方は、取らなくて大丈夫です
3

鍋に☆の材料を入れる
4

(沸騰するまでの間に…)
もやしをレンジでチンする
(うちのレンジでは600Wで2分くらい)
5

スープが沸騰したら、もやしを入れる
6

カニかまを3~4つに割きながら、スープに入れる
7

豆苗をスープに入れる
8

玉子を溶いてスープの中へ入れる
9

豆苗の再生には、プロースト!さんのレシピID 18548366をご覧ください
10

2018/3/3「豆苗スープ」人気検索トップ10入り！
ありがとうございます♪

コツ・ポイント

初めのうちは、もやしと豆苗を柔らかく煮た方が、子供には食べやすいみたいです。
水や調味料は、お好みで調節してください。

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つくれぽ

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こともみ @cook_40118034

2018/02/15 16:19に公開

埼玉県

旦那さんとお姉ちゃんのお弁当を、覚え書きとして載せています。あと、時々、双子ちゃんのも。お弁当作りはほぼ毎日だったので、手作り&冷凍おかずを半々くらいにして「頑張ない！」をモットーに作ってました(笑)全部手作りだと、疲れちゃうので💦

このレシピのキーワード

スープ豆苗もやし卵カニカマ

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