☆離乳食初期☆ 10倍粥
パクオ★ @cook_40129446
お鍋でお米から炊く10倍粥、お米の甘さがしっかりと引き立って美味しいですよ。
多めに作って冷凍保存します。
このレシピの生い立ち
大人のごはんもお鍋で炊いているので、ベビちゃんのおかゆも鍋炊きで。
☆離乳食初期☆ 10倍粥
お鍋でお米から炊く10倍粥、お米の甘さがしっかりと引き立って美味しいですよ。
多めに作って冷凍保存します。
このレシピの生い立ち
大人のごはんもお鍋で炊いているので、ベビちゃんのおかゆも鍋炊きで。
アプリでひらく作り方
- 1
お米をといでザルに入れて水切りする
- 2
お米と水（米：水＝1：10）を鍋に入れて30分ほど浸しておく。
-
- 3
蓋をして最初は強火で炊いて、沸騰したら弱火に。
- 4
吹きこぼれないよう注意しながら、30分～40分ほどコトコト炊く。
-
- 5
火を止めて10分ほど蒸らしてから、裏ごしする。
-
- 6
1回食の場合：裏ごししてほとんど粒がない状態
-
- 7
子どもが大好きなモグフィに入れて、いただきます♪
-
- 8
残った分は、蓋付きの製氷器に小分けして冷凍保存する。
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- 9
固まったら製氷機から取り出し、保存袋に入れておくと使いやすい。
-
コツ・ポイント
米：水＝1：10の割合で炊いてください。離乳食の進み具合によって、お湯をちょっと足してゆるめにしてみてもOK！
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