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トマトのカプレーゼ 醤油こうじのせ
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トマトのカプレーゼ 醤油こうじのせ-レシピのメイン写真

トマトのカプレーゼ 醤油こうじのせ

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

クリスマスにも♪
旨味たっぷりの醤油こうじを味わえるトマトのカプレーゼです(^^)簡単につまめる一品です！
このレシピの生い立ち
醤油こうじを美味しく味わえる簡単なレシピを提案したいと思い作りました！ぜひお試しください(^^)

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材料

2〜3人分
  • トマト(中くらい) 2個
  • アボカド 1/2個
  • カッテージチーズ 50g
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 醤油こうじの麹の部分 大さじ1
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作り方

  1. 1

    今回はこちらの「醤油こうじ」の麹の部分を使いました。

    • トマトのカプレーゼ 醤油こうじのせ作り方1写真
  2. 2

    トマトを輪切りにする。

  3. 3

    薄切りにしたアボカド、カッテージチーズを乗せ、オリーブオイルをかけて醤油こうじを乗せる。

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宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
2017/12/24 00:55に公開
明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中！腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています！
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このレシピのキーワード

カプレーゼ トマト アボカド こうじ カッテージチーズ

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