簡単♬朝食にも❀タラのワサビ和風ソース❀

Name: 簡単♬朝食にも❀タラのワサビ和風ソース❀
Cuisine: 日本語
Ingredients: タラ(生タラ) 2～4切れ; 水 150ml; 白だし 大さじ2; 醤油 大さじ1; 砂糖 大さじ1; ワサビ(チューブ) 8cmくらい

331ミミイ @331_mimii_

タラを和風ワサビソースで、ピリッとさっぱりした一品に❃*ﾟ
フライパンで直ぐに出来るので、朝食にも♪
このレシピの生い立ち
タラを、すっきりワサビで食べたかったので♬
フライパンで直ぐに出来る簡単な一品にしました✾.*ﾟ

簡単♬朝食にも❀タラのワサビ和風ソース❀

331ミミイ @331_mimii_

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材料

タラ(生タラ) 2～4切れ
調味料
水 150ml
白だし大さじ2
醤油大さじ1
砂糖大さじ1
ワサビ(チューブ) 8cmくらい

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作り方

1
フライパンにワサビ以外の調味料を混ぜ、タラを皮目を上にして並べて入れて、強火にかける。
◆写真は、タラのすき身です。
2
タレが沸騰したら蓋をして、強めの中火で2分程蒸し焼きにして、タラにサッと火を通す。
3

タラに火が通ったら、タラを皿に取り出す。
4
火を止めたフライパンに残ったタレに、ワサビを入れてよく混ぜて、タラにかける。

コツ・ポイント

タラは強めの中火で、短時間でサッと火を通すと、身がぷりっと仕上がります♪

ワサビの量は、お好みで加減して下さい✧
ワサビは加熱すると辛みが飛んでしまうので、フライパンの火を止めてから入れて、混ぜたら直ぐにタラにかけて下さい❃.*

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つくれぽ

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331ミミイ @331_mimii_

2018/02/21 14:00に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

このレシピのキーワード

たらわさび

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