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トウモロコシの茹で方と保存法
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トウモロコシの茹で方と保存法-レシピのメイン写真

トウモロコシの茹で方と保存法

cook☆244☆
cook☆244☆ @cook_40053804

トウモロコシを茹でる時塩を入れる事で甘味が増します
7月8月が旬のトウモロコシを美味しく食べましょう『調理時間:20分』
このレシピの生い立ち
市場で朝取り旬のトウモロコシを購入しました。
塩を入れる事で甘味が増し美味しく食べられますよ。

トウモロコシを茹でる時塩を入れる事で甘味が増します
7月8月が旬のトウモロコシを美味しく食べましょう『調理時間:20分』
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トウモロコシの茹で方と保存法

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cook☆244☆ @cook_40053804

トウモロコシを茹でる時塩を入れる事で甘味が増します
7月8月が旬のトウモロコシを美味しく食べましょう『調理時間:20分』
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塩を入れる事で甘味が増し美味しく食べられますよ。

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材料

  • トウモロコシ 3本
  • 塩 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    トウモロコシの茎の部分と先端を切り写真の状態まで皮を剥く。

    • トウモロコシの茹で方と保存法作り方1写真
  2. 2

    お鍋に水と塩を入れ火をつける。
    ※今回3本分でお湯が1.5リットルに対し塩大さじ1〜2

    • トウモロコシの茹で方と保存法作り方2写真
  3. 3

    沸騰してから10分〜20分好みの固さで茹で冷めるまでそのまま漬けておく。
    夜茹でて朝取り出すのもOK!

    • トウモロコシの茹で方と保存法作り方3写真
  4. 4

    たくさん茹でて余ったらラップに1本づつ包んで冷蔵庫で3〜4日は美味しく食べられますよ。

    • トウモロコシの茹で方と保存法作り方4写真

コツ・ポイント

とうもろこしは、米、麦に並ぶ世界三大穀物で野菜の中ではカロリー高めで糖質が主成分でエネルギーの補給源となります。胚芽部分にはビタミンB群を豊富に含み、ビタミンE、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどをバランスよく含む栄養価の高い野菜^o^

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cook☆244☆
cook☆244☆ @cook_40053804
2016/07/15 01:31に公開
いらっしゃいませー((´∀`))勉強しながら簡単な料理から本格的な料理まで色々な料理を紹介して行こうと思います。*目覚ましTVで『あげうどん』変わったアレンジレシピで紹介されました(^_^)*バカルディデザートカクテルで入賞頂きました。(^_^)《作って頂いたレシピはつくれぽでどんどん送ってくださいなぁ。》・返事必ず返しますよ(❀╹◡╹)ノ
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とうもろこし

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