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味付け牛カルビとキャベツの、スタミナ炒め
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味付け牛カルビとキャベツの、スタミナ炒め-レシピのメイン写真

味付け牛カルビとキャベツの、スタミナ炒め

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

キャベツをレンチンして時短!味付け牛カルビを焼いて合わせるだけの、スタミナ炒めです。
このレシピの生い立ち
味付けの牛カルビが安かったので、ただ焼くだけでなく、キャベツと合わせて焼きました。キャベツはレンチンして時短、バターで炒めてコクを出しました。

キャベツをレンチンして時短!味付け牛カルビを焼いて合わせるだけの、スタミナ炒めです。
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味付けの牛カルビが安かったので、ただ焼くだけでなく、キャベツと合わせて焼きました。キャベツはレンチンして時短、バターで炒めてコクを出しました。

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味付け牛カルビとキャベツの、スタミナ炒め

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

キャベツをレンチンして時短!味付け牛カルビを焼いて合わせるだけの、スタミナ炒めです。
このレシピの生い立ち
味付けの牛カルビが安かったので、ただ焼くだけでなく、キャベツと合わせて焼きました。キャベツはレンチンして時短、バターで炒めてコクを出しました。

キャベツをレンチンして時短!味付け牛カルビを焼いて合わせるだけの、スタミナ炒めです。
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味付けの牛カルビが安かったので、ただ焼くだけでなく、キャベツと合わせて焼きました。キャベツはレンチンして時短、バターで炒めてコクを出しました。

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材料

2~3人分
  1. 味付け牛カルビ 300g
  2. キャベツ 150g
  3. バターorマーガリン 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツを3cm角の大きさに切りラップで包んで、電子レンジ(500W)で2分加熱します。

    • 味付け牛カルビとキャベツの、スタミナ炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを入れて、レンチンしたキャベツをやや焦げ目がつくまで焼きます。焼けたら一旦お皿に移します。

    • 味付け牛カルビとキャベツの、スタミナ炒め作り方2写真
  3. 3

    味付け牛カルビを、そのままだと噛みきれないので、半分程度の大きさに切って、フライパンでよく焼きます。

    • 味付け牛カルビとキャベツの、スタミナ炒め作り方3写真
  4. 4

    両面、よく焼いたら、炒めたキャベツの上にのせて、完成です。

    • 味付け牛カルビとキャベツの、スタミナ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

※キャベツをレンチンするのがポイントです。時短になります。
※味付けが足りない場合は、焼肉のタレ、黄金の味を足すと美味しいです。

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クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
2019/11/23 23:53に公開
2人の娘の父です。料理大好きです。いつもは、目分量でやっていたのを、レシピを公開するために数値化!冷蔵庫の材料とかを見て、脳内レシピを考え、大体こんなもんかと、始めにレシピを書き、その後で実際に作り調整してます。(公開後も随時訂正してます、ご了承ください。)毎日弁当も作ってます。みんなの弁当にもUP!『つくれぽ』お待ちしてます!料理に関するプチ情報も記載!レンジで簡単レシピも多数記載!
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