味付け牛カルビとキャベツの、スタミナ炒め
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
キャベツをレンチンして時短！味付け牛カルビを焼いて合わせるだけの、スタミナ炒めです。
このレシピの生い立ち
味付けの牛カルビが安かったので、ただ焼くだけでなく、キャベツと合わせて焼きました。キャベツはレンチンして時短、バターで炒めてコクを出しました。
味付け牛カルビとキャベツの、スタミナ炒め
キャベツをレンチンして時短！味付け牛カルビを焼いて合わせるだけの、スタミナ炒めです。
このレシピの生い立ち
味付けの牛カルビが安かったので、ただ焼くだけでなく、キャベツと合わせて焼きました。キャベツはレンチンして時短、バターで炒めてコクを出しました。
作り方
- 1
キャベツを3cm角の大きさに切りラップで包んで、電子レンジ（500W）で2分加熱します。
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- 2
フライパンにバターを入れて、レンチンしたキャベツをやや焦げ目がつくまで焼きます。焼けたら一旦お皿に移します。
-
- 3
味付け牛カルビを、そのままだと噛みきれないので、半分程度の大きさに切って、フライパンでよく焼きます。
-
- 4
両面、よく焼いたら、炒めたキャベツの上にのせて、完成です。
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コツ・ポイント
※キャベツをレンチンするのがポイントです。時短になります。
※味付けが足りない場合は、焼肉のタレ、黄金の味を足すと美味しいです。
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