じゃがいも・人参を入れたら、水とだし昆布を投入。

沸騰してきたら★を①～③の順に入れていく。（具がﾋﾀﾋﾀになる）

落としぶた（なければアルミホイル）をして中火で２０分放置。

水分も減りじゃがいもに火が通っていたら、ひと混ぜして仕上げにインゲンを投入。
弱火で更に５分煮て出来上がり。