また食べたくなる!切り干し大根サラダ

たちゃむママ☆
たちゃむママ☆ @cook_40260961

割合はアバウトです!
それでも美味しい♡
切り干しの歯応え、隠し味?の蜂蜜が美味しい!(^^)
このレシピの生い立ち
煮物に飽きたので…

また食べたくなる!切り干し大根サラダ

割合はアバウトです!
それでも美味しい♡
切り干しの歯応え、隠し味?の蜂蜜が美味しい!(^^)
このレシピの生い立ち
煮物に飽きたので…

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材料

2人〜4人
  1. 切り干し大根 1袋
  2. 人参 1本
  3. 春キャベツ 4枚
  4. ツナ、鶏ハムササミなど好みで 1缶
  5. マヨネーズ 3
  6. オイスターソース 1
  7. はちみつ(美味しいやつがオススメ) 0.5
  8. 塩コショウ 適量
  9. コーン、枝豆、白菜なんかも!

作り方

  1. 1

    切り干し大根を水で戻して
    戻ったら絞って、適当にカット

  2. 2

    人参は千切りピーラーで。
    サッと茹でる。
    気にならないなら生でもok

  3. 3

    材料を全部混ぜるだけ!

コツ・ポイント

お好み野菜で全然OKです!(^^)分量もアバウト(^_^;)味見して下さい。笑 ツナだと味が濃いめ、ササミだとアッサリ。試してみて下さい(^^)蜂蜜が意外と仕事しますので、蜂蜜嫌いな方、主張が嫌な方は砂糖や、控えめに変えて下さいね!

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たちゃむママ☆
たちゃむママ☆ @cook_40260961
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ほぼほぼ目分量、ザックリ簡単なレシピです^^;割と薄味です(^○^)基本砂糖を使わないレシピです。かわりに、みりん、麹甘酒などを使用します(^^)
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