ズッキーニと厚揚げの甘辛味噌炒め

ズッキーニと厚揚げの甘辛味噌炒め-レシピのメイン写真

ズッキーニと厚揚げの甘辛味噌炒め

紗月0507 @cook_40123545

夏野菜のズッキーニを使い、厚揚げと炒めます！甘辛味噌がアクセント( ´ ▽ ` )ﾉ
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「ゼロ仕立てと一緒に楽しもう♪夏のゆる糖質オフ！レシピコンテスト」に合うレシピ(*^◯^*)

夏野菜のズッキーニを使い、厚揚げと炒めます！甘辛味噌がアクセント( ´ ▽ ` )ﾉ
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材料

二人分

ズッキーニ 1本
厚揚げ 1袋
酒大さじ1
みりん大さじ1
赤味噌大さじ1〜2
マヨネーズ大さじ1
一味少々
砂糖小さじ1/2
ソース小さじ1/2

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作り方

1
ズッキーニと厚揚げを用意します(*^◯^*)
2
同じくらいの大きさに切りましょう( ´ ▽ ` )ﾉ
3
調味料をすべて入れます！
赤味噌は、濃い味が好きなら大さじ2をオススメ(*^◯^*)
平均は大さじ1.5かな？
4
混ぜましょう〜
赤味噌を溶くのが大変だけど頑張りましょう★
5
フライパンを温めて、ズッキーニを軽く炒めます。
6
ズッキーニに軽く火が入ったら
厚揚げを入れます。
7
調味料を入れます(*^◯^*)
8
完成ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

コツ・ポイント

ズッキーニと厚揚げは同じ大きさに。
濃い味好きなら赤味噌は大さじ2。
ピリ辛好きなら一味はたくさん！

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紗月0507 @cook_40123545

2016/07/15 11:52に公開

このレシピのキーワード

炒めものズッキーニ厚揚げ酒赤みそ

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