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はまる！パリパリやみつきキュウリ
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はまる！パリパリやみつきキュウリ-レシピのメイン写真

はまる！パリパリやみつきキュウリ

たかたかよ
たかたかよ @cook_40099053

何本でも食べれちゃう。夏の常備菜。
このレシピの生い立ち
夏野菜の胡瓜の消費。パリパリポリポリいつの間にかなくなります。刻んで冷奴や鶏のソテーにのせてもおいしいです。

何本でも食べれちゃう。夏の常備菜。
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夏野菜の胡瓜の消費。パリパリポリポリいつの間にかなくなります。刻んで冷奴や鶏のソテーにのせてもおいしいです。

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たかたかよ
たかたかよ @cook_40099053

何本でも食べれちゃう。夏の常備菜。
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夏野菜の胡瓜の消費。パリパリポリポリいつの間にかなくなります。刻んで冷奴や鶏のソテーにのせてもおいしいです。

何本でも食べれちゃう。夏の常備菜。
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夏野菜の胡瓜の消費。パリパリポリポリいつの間にかなくなります。刻んで冷奴や鶏のソテーにのせてもおいしいです。

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材料

2本分
  • 胡瓜 2本
  • ごま油 適宜
  • にんにく 1かけ
  • 唐辛子 1本
  • すし酢 50cc
  • 醤油 50cc
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作り方

  1. 1

    胡瓜は乱切りにし、にんにくはスライス。

  2. 2

    醤油、すし酢、唐辛子は種をとりタッパーにあわせておく

  3. 3

    フライパンにごま油をいれ、にんにくを炒め、香りがでてきたら胡瓜を加えごま油が絡まるように炒める

  4. 4

    炒めた胡瓜を醤油、すし酢、唐辛子をあわせたなかにいれる

  5. 5

    一晩冷蔵庫で寝かせたら出来上がり

コツ・ポイント

胡瓜にごま油が絡まる方がおいしいです

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たかたかよ
たかたかよ @cook_40099053
2016/07/11 11:51に公開
おいしくて毎日作りたくなる、そんな料理を目指してます
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このレシピのキーワード

キュウリ にんにく トウガラシ

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