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ミキサーだけ!簡単濃厚チーズケーキ♡
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ミキサーだけ!簡単濃厚チーズケーキ♡-レシピのメイン写真

ミキサーだけ!簡単濃厚チーズケーキ♡

はるU・×・U♡
はるU・×・U♡ @cook_40282454

材料全てミキサーにかけるだけの簡単レシピです♡
洗い物がミキサーのみで済みます!
手も台所も汚れず済むので楽ちん^^*

このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれた思い出のレシピです。
ミキサーのボタンを押すだけなので、幼い頃から隣で一緒に作っていました。

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ミキサーのボタンを押すだけなので、幼い頃から隣で一緒に作っていました。

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材料

ワンホール
  • ☆卵 2コ
  • ☆生クリーム 200cc
  • ★砂糖 60g
  • ★小麦粉 大さじ3
  • ◎クリームチーズ 200g
  • ◎バニラエッセンス 少々
  • アプリコットジャム お好み
  • ブランデー お好み
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作り方

  1. 1

    ※下準備
    ①耐熱皿の上にクッキングシートを置き角を丸く切っておく。
    ②クリームチーズを室温に戻し柔らかくする。

  2. 2

    ☆をミキサーにかける

  3. 3

    ★をミキサーに加えかける

  4. 4

    ◎をミキサーに加えかける

  5. 5

    入れ物にクッキングシートを敷いてから全て混ぜた生地を流し込む。
    170℃で45〜50分焼く。(予熱不要)

  6. 6

    焼き上がったら熱々のうちにアプリコットジャムとブランデーを混ぜたものを表面に塗る。
    予熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

・クリームチーズを室温に戻す時間が無い場合、レンジで軽くチンして戻しても大丈夫です。
・オーブンの予熱は要りません!
・表面に塗るジャムとブランデーは、ジャムをブランデーで伸ばすイメージです。固すぎずゆるすぎずお好みの分量で塗って下さい♡

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はるU・×・U♡
はるU・×・U♡ @cook_40282454
2018/02/14 09:41に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 卵 小麦粉 ブランデー

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