CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
グルテンフリー ソルガムチアシードケーキ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
グルテンフリー ソルガムチアシードケーキ-レシピのメイン写真

グルテンフリー ソルガムチアシードケーキ

アメリカ穀物バイオプロダクツ協会
アメリカ穀物バイオプロダクツ協会 @cook_40080331

話題のスーパーフード「アメリカ産ホワイトソルガムソル」と「チアシード」を使ったヘルシーなスイーツです。
このレシピの生い立ち
ソルガムきびで食物繊維、ミネラルを摂取、美味しくヘルシーな食卓に!※カテゴリのグルテンフリーはアレルギー対応のものではなく、使用している調味料の中には、微量のグルテンを含むものがあります。
http://www.sorghum.jp/

話題のスーパーフード「アメリカ産ホワイトソルガムソル」と「チアシード」を使ったヘルシーなスイーツです。
このレシピの生い立ち
ソルガムきびで食物繊維、ミネラルを摂取、美味しくヘルシーな食卓に!※カテゴリのグルテンフリーはアレルギー対応のものではなく、使用している調味料の中には、微量のグルテンを含むものがあります。
http://www.sorghum.jp/

もっと読む

グルテンフリー ソルガムチアシードケーキ

アメリカ穀物バイオプロダクツ協会
アメリカ穀物バイオプロダクツ協会 @cook_40080331

話題のスーパーフード「アメリカ産ホワイトソルガムソル」と「チアシード」を使ったヘルシーなスイーツです。
このレシピの生い立ち
ソルガムきびで食物繊維、ミネラルを摂取、美味しくヘルシーな食卓に!※カテゴリのグルテンフリーはアレルギー対応のものではなく、使用している調味料の中には、微量のグルテンを含むものがあります。
http://www.sorghum.jp/

話題のスーパーフード「アメリカ産ホワイトソルガムソル」と「チアシード」を使ったヘルシーなスイーツです。
このレシピの生い立ち
ソルガムきびで食物繊維、ミネラルを摂取、美味しくヘルシーな食卓に!※カテゴリのグルテンフリーはアレルギー対応のものではなく、使用している調味料の中には、微量のグルテンを含むものがあります。
http://www.sorghum.jp/

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

クグロフ型
  1. ホワイトソルガム全粒粉(またはソルガムきび精白粉) 50g
  2. 米粉 50g
  3. ベーキングパウダー 5g
  4. チアシード 大さじ1
  5. 豆乳 大さじ2
  6. ペカンナッツオイルまたはオリーブオイル 大さじ2
  7. メープルシロップ 大さじ3
  8. 完熟バナナ大 1本
  9. レモン果汁 大さじ1
  10. 卵 1個
  11. 【アイシング用 (なくても可)】
  12. 粉砂糖 大さじ3
  13. レモン果汁 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱する

  2. 2

    チアシード大さじ1は豆乳と卵液に混ぜて置いておく。

  3. 3

    バナナはフォークなどで潰し、レモン果汁をふりかける。

  4. 4

    材料を全て混ぜ合わせ、オイルを塗ったクグロフ型またはパウンド型に入れ、30分焼く。

    • グルテンフリー ソルガムチアシードケーキ作り方4写真
  5. 5

    粗熱が取れたら型から出し、冷めたらアイシングをかける。

  6. 6

    ミントや苺など好みのトッピングを飾って、出来上がり!

コツ・ポイント

卵液でゲル化させたチアシードを入れることによってケーキのしっとり感がアップ!チアシードは分量を守りましょう。
米粉だけでは出せないさっくり感はホワイトソルガム粉を使えば大丈夫!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

アメリカ穀物バイオプロダクツ協会
アメリカ穀物バイオプロダクツ協会 @cook_40080331
2016/07/14 01:47に公開
アメリカ産ソルガムきび(ホワイトソルガム、ブラックソルガム)のレシピご紹介。レシピは「プロ向け」記載以外は全て家庭用。https://sorghum.jphttp://www.sorghum.jp/ericaangyal/https://amzn.to/33pr7Lr※カテゴリの GF グルテンフリーはアレルギー対応のものではなく、使用している調味料には微量のグルテンを含む場合あり。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【作りおき】白菜の梅塩昆布揉み
  2. カオニャオ・マムアン マンゴーもち米
  3. 【簡単おうちビストロ】ミラノ風カツレツ
  4. 袋麺で本格ピリ辛あんかけ醤油ラーメン
  5. 手作り甘露煮で♪にしんそば
  1. 小麦粉なし!オートミール100%クッキー
  2. 簡単10分♪カリっほく☆ジャーマンポテト
  3. フライパンで簡単☆さばの南蛮漬け
  4. 材料2つ!余ったそうめん★チーズカリ焼き
  5. 和味☆ナスのくたくた煮
  6. Apple Pie Crescent Rolls
  7. Chicken with Mushrooms & Mustard
  8. Crock pot cheesy bake potato soup
  9. Mike's Smoked BBQ'd Beef Ribs
  10. Warm Buttered Lobster Rolls
  1. 冬瓜の中華煮
  2. 鶏肉とタコの炊き込みご飯
  3. 糖質制限チーズソース糖質1g
  4. 激安 むね肉の塩トマトあえ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20127010
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close