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蒸し鶏の和トースト
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蒸し鶏の和トースト-レシピのメイン写真

蒸し鶏の和トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

ザックリ割いた蒸し鶏に、鰹節・塩昆布・カイワレ大根等合わせたさっぱり和トースト
このレシピの生い立ち
蒸し鶏を使って、お手軽和トーストを作りました。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

ザックリ割いた蒸し鶏に、鰹節・塩昆布・カイワレ大根等合わせたさっぱり和トースト
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材料

1食分
  • 食パン 1枚
  • すりおろししょうが お好みで少々
  • 蒸し鶏(今回胸・皮なし) 40g〰50g
  • 鰹節 1つまみ
  • スライスチーズ(とろけるタイプ) 1枚
  • 塩昆布 1つまみ
  • マヨネーズ 適量
  • 黒入りごま 適量
  • エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  • レモン汁 お好み量
  • カイワレ大根 1つまみ
  • 七味唐辛子 お好みで少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉は柔らかく蒸し適当な大きさに割いておく。カイワレ大根は値を落として2センチ長さ程度にcutしておく。

  2. 2

    パンにすりおろししょうがを塗る(お好みで)。

  3. 3

    鰹節と鶏肉を載せる。

    • 蒸し鶏の和トースト作り方3写真
  4. 4

    チーズをかぶせて塩昆布を載せ、マヨネーズを絞って胡麻を散らし色よくトーストする。

    • 蒸し鶏の和トースト作り方4写真
  5. 5

    カイワレ大根を散らしてオリーブオイルを回しかけ、レモンを絞り、お好み量の七味などをふって完成です。

    • 蒸し鶏の和トースト作り方5写真

コツ・ポイント

鶏肉は大きめにザックリ割いた方が美味しい気がしますww

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2018/03/13 19:12に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

トースト 鶏肉 かいわれ 塩こんぶ かつお節 ゴマ 食パン スライスチーズ 鶏胸肉

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