中華風コーンスープ 粒コーン缶ver

Pengu1n @cook_40095353
中華料理のお供のスープに、
さっと作れて簡単です。
クリームコーンがなかったので、普通のコーン缶で。
このレシピの生い立ち
中華スープのレパートリーを増やしたくて。
お店でよく出るコーンスープを。
中華風コーンスープ 粒コーン缶ver
中華料理のお供のスープに、
さっと作れて簡単です。
クリームコーンがなかったので、普通のコーン缶で。
このレシピの生い立ち
中華スープのレパートリーを増やしたくて。
お店でよく出るコーンスープを。
作り方
- 1
調理時間 15分程度
- 2
コーン缶・水・鶏ガラ粉末をミキサーに入れてクリーム状にする。
- 3
クリーム状にしたものを鍋に入れて、中火にかける。
卵を割って溶き、水溶き片栗粉を作っておく。 - 4
煮立ったら塩胡椒で味を整え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 5
溶き卵を流し入れて、箸で一度かきまわす。
卵が固まったら出来上がり。
コツ・ポイント
結構量ができてしまうので、コーン缶の半分はサラダにして調節しても良いと思います。
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