シャウエッセン チェダー＆カマンベールを、切り口が斜めになるように2等分に、キャベツは7mm幅の細切りにカットする。

シリコンスチーマーに、キャベツを入れ、その上にシャウエッセンをのせ、フタをして、レンジ500wで1分半加熱する。

しんなりしたキャベツがお好みなら、シャウエッセンを取りだし、キャベツだけで好みの柔らかさになるまでレンジ加熱を追加する。

器にオニオンスープと熱湯を入れてよく溶かしたところに、キャベツ、シャウエッセンを入れる。

ピザ用チーズ、粗挽き黒胡椒をトッピングして完成。