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ミートボール風肉団子
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ミートボール風肉団子-レシピのメイン写真

ミートボール風肉団子

ミキティる
ミキティる @cook_40103320

子供の好きなミートボール風の味付けにしました!子供用に味付けは少し薄めです、
このレシピの生い立ち
1歳の子供に一緒に食べるものを

子供の好きなミートボール風の味付けにしました!子供用に味付けは少し薄めです、
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ミートボール風肉団子

ミキティる
ミキティる @cook_40103320

子供の好きなミートボール風の味付けにしました!子供用に味付けは少し薄めです、
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材料

大人2人+子供1人
  • ミンチ(合挽きor豚) 250g
  • 玉ねぎ(半分は肉団子に) 1個
  • 人参 1/2本
  • ナス 1本
  • パン粉 大さじ4
  • 牛乳 大さじ1
  • 卵 1個
  • 砂糖 15g
  • ケチャップ 15g
  • 醤油 大さじ1
  • 酢 小さじ1
  • お水 50cc
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作り方

  1. 1

    ミンチ、みじん切りにした玉ねぎ半分、パン粉、牛乳、卵をあせてこねる

    • ミートボール風肉団子作り方1写真
  2. 2

    多めの油に1口サイズに丸めたミンチを入れて揚げる

    • ミートボール風肉団子作り方2写真
  3. 3

    きつね色になるまで揚げたら取り出す

    • ミートボール風肉団子作り方3写真
  4. 4

    違うフライパンに油を入れて適当に切った野菜を炒めていく

    • ミートボール風肉団子作り方4写真
  5. 5

    野菜が炒まったらお水と調味料を入れ出来上がってる肉団子を入れて絡めたら出来上がり

    • ミートボール風肉団子作り方5写真
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ミキティる
ミキティる @cook_40103320
2018/02/14 12:44に公開
小さい時から料理は大好き(^ ^)いつも分量は適当に作っちゃう癖があるので、なかなかレシピが載せるに載せれない〜。。という感じです(ー ー;)レシピも結構適当なのかも。笑これからもいっぱい作りたいのでよかったらよろしくです(^ ^)
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このレシピのキーワード

ミートボール 肉団子 なす 豚肉 ひき肉 にんじん 牛乳 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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