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鶏もも肉のあっさり煮
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鶏もも肉のあっさり煮-レシピのメイン写真

鶏もも肉のあっさり煮

まえっちかっぱ
まえっちかっぱ @cook_40231987

焼きあご鍋つゆを使ってアレンジレシピ。焼きあごだしであっさりと仕上げました。親子丼の具にも使えます
このレシピの生い立ち
鶏もも肉をあっさりと仕上げたくて、親子丼風に仕上げました

焼きあご鍋つゆを使ってアレンジレシピ。焼きあごだしであっさりと仕上げました。親子丼の具にも使えます
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鶏もも肉をあっさりと仕上げたくて、親子丼風に仕上げました

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焼きあご鍋つゆを使ってアレンジレシピ。焼きあごだしであっさりと仕上げました。親子丼の具にも使えます
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材料

1人分
  • 鶏もも肉(カット済) 200g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 水 200cc
  • 焼きあご鍋つゆ 1袋
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを食べやすい大きさカットする

  2. 2

    ソースパンに水、焼きあご鍋つゆ(ミツカン)を入れ沸騰させたら鶏もも肉と玉ねぎを入れ煮る。火を通している間に卵を溶いておく

  3. 3

    少し汁気がなくなり味が染みてきたら卵を流しこみ、お好みの固さになったら火を止め、器に盛り付けて完成

コツ・ポイント

焼きあご鍋つゆがあっさりなのでそれ以上はしなくても大丈夫です。

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まえっちかっぱ
まえっちかっぱ @cook_40231987
2017/12/22 10:49に公開
栄養士の資格を活かして色んな料理を作っていきます。始めたばっかりですが見て頂けると嬉しいです。宜しくお願いします！
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このレシピのキーワード

煮物 鍋つゆ 鶏もも肉 卵 玉ねぎ

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