15cmのデコ缶または18cmのタルト型を用意する。

ビスケットをジップロックに入れ、全体がだいたい５ミリ角くらいになるまで砕く。

２の中へ溶かしたバターを入れ、全体に馴染むようによく揉む。

型へすべて入れ、綿棒などで平らになるように押し付け、底を作る。

チョコを湯煎で溶かし、人肌程度に温めた生クリームと合わせる。

卵を溶き、チョコの方へ入れ、泡が立たないようにそっと合わせる。

型へ流し、180℃に予熱しておいたオーブンで[デコ缶→30～40分]・[タルト型→20〜25分]焼く。

※焼き時間は様子を見ながら調節してください！

粗熱をとり、冷蔵庫で冷やして
カットしたら完成！！

※デコ缶でやる時は、型から外す前に周りをパレットナイフや竹串などで回してからの方がいいと思います。

私のレシピではランキング1位です！