
基本の唐揚げ♡
揚げ焼きでもカラッとジューシーな唐揚げが簡単にできます♡
このレシピの生い立ち
鶏肉の定番メニュー♡
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★を入れたポリ袋にカットした鶏もも肉を加えて揉み、漬け込む。
小麦粉を加えて揉み、片栗粉をまぶしてフライパンに並べる。
少なめの油を入れ、火にかけパチパチしてから3分程揚げ焼き。
裏返して更に3分揚げ焼きにし、キッチンペーパーの上に取り出し完成。
・裏返したときに油はねが気になる時はキッチンペーパーをかけています。※火に注意しながら
・漬け込み時間は長いほどおいしい!
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