山芋を皮を剥き一口大に切りビニール袋に入れ麺棒などで叩き潰します。

オクラを軽く洗って小口切りに、長ネギを粗めの微塵切りにします。

納豆、山芋、オクラ、長ネギをボールに入れます。

付属のタレと醤油を入れてかき混ぜます。

後は、ご飯に掛けて海苔を乗せワサビを添えて完成。