魚はさっと水で洗う。
☆の調味料は合わせておく。

フライパンに合わせた調味料を入れ、煮立ったら魚を入れる。

アルミホイルで落し蓋をし、10分程煮る。
裏返してさらに10分、水分が少なくなるまで煮る。

煮汁を魚に絡めて、お皿に盛りつけたら出来上がり！