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千切り大量生ピーマンごま油和え
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千切り大量生ピーマンごま油和え-レシピのメイン写真

千切り大量生ピーマンごま油和え

atk23
atk23 @cook_40245822

生ピーマンを大量摂取できます。火をとおさないので色鮮やかなまま、見た目も◎!
このレシピの生い立ち
居酒屋の知人に教えてもらった、絶品つきだしレシピ。

生ピーマンを大量摂取できます。火をとおさないので色鮮やかなまま、見た目も◎!
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居酒屋の知人に教えてもらった、絶品つきだしレシピ。

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千切り大量生ピーマンごま油和え

atk23
atk23 @cook_40245822

生ピーマンを大量摂取できます。火をとおさないので色鮮やかなまま、見た目も◎!
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居酒屋の知人に教えてもらった、絶品つきだしレシピ。

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材料

  1. ピーマン 五個
  2. 塩 小さじ1/2
  3. ごま油 大さじ1.5
  4. かつお節 適量
  5. しらす お好み
  6. 白ごま お好み
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作り方

  1. 1

    ピーマンを千切りします。

  2. 2

    全体に塩をふって水分を出してから、絞ります。

  3. 3

    ごま油を回しかけ、和え、いりごまやかつお節をかけて出来上がり‼
    しらすをトッピングしても合います。

コツ・ポイント

塩をふると、水分がかなり出てくるので、しっかりと水分を絞ります❗

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atk23
atk23 @cook_40245822
2016/07/12 11:07に公開

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