サツマイモを乱切りにする。暫く水に浸ける。水気を切り、耐熱容器に入れてラップをし600ワットで4分間チンする。フライパン

バターを入れ、サツマイモを入れ中火で炒める。きっね色になったら蜂蜜を入れ全体に絡める。火を止めて、ごま塩をまぶす。完成。