マシュマロピザ
しゃべちゃん @cook_40128302
マックスブレナーのピザの真似っこです。
バレンタインも近いしブランチに♡
このレシピの生い立ち
マックスブレナーのピザを食べた時にこれなら簡単に家でも作れると思ったので、バレンタインが近いしブランチに作りました♡
マシュマロピザ
マックスブレナーのピザの真似っこです。
バレンタインも近いしブランチに♡
このレシピの生い立ち
マックスブレナーのピザを食べた時にこれなら簡単に家でも作れると思ったので、バレンタインが近いしブランチに作りました♡
作り方
- 1
ピザ生地を作る。
市販の生地で簡単にしてもOKです。
その場合⑤へ - 2
ぬるま湯にドライイースト、砂糖、強力粉、マーガリン、塩を入れ捏ねる。
HBの生地コースでも手捏ねでも - 3
生地が2倍くらいにふくらんだら一次発酵終了。ガス抜きして生地を丸め10分ベンチタイム。生地を25cmくらいの円に伸ばす。
- 4
鉄板にオーブンシートを敷き生地をのせチョコが垂れないように縁を作ってフォークで穴を開けて230度に予熱終了後6分焼く。
-
- 5
素焼きした生地にチョコをのせる。
-
- 6
半分に切ったマシュマロを綺麗に敷き詰め
250度に温めたオーブンでマシュマロに焼き色がつくまで約6分焼いたら完成。 -
- 7
マシュマロは120g入りのこれを使いました。
-
コツ・ポイント
ご家庭のオーブンの機種によって焼け具合が違うので調整してください。
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