キャベツは荒いみじん切り。塩をまぶしておく。

数分置いたキャベツを手でしぼる。玉ねぎも荒いみじん切りにして手でしぼる。

ボールにキャベツ、玉ねぎ、シーチキンは油ごと（量はお好みで調整してください）入れてまぜる。

全体が混ざったら塩レモンを投入して、さらに混ぜて出来上がり。