野菜はみじん切りにし、挽き肉から片栗粉まで全てをボールに入れます。

混ぜます。

皮で包みます。そして、油をひき温めたフライパンに並べて焼きます。
(※1回焼くのに油は大さじ1杯位です。)

お湯を50〜70cc位注ぎ蓋をして7分位蒸し焼きにし、蓋を取って1分程水気を飛ばし、焼き色がキレイについたらok!です。