チーズの牛肉巻き~隠しジャムで~

クレハ【クレラップ】 @kureha
パーティーの主役独り占め!思わず歓声のあがるレシピ!
このレシピの生い立ち
こちらのレシピは、大本紀子さん考案です。
ジャムとチーズの組み合わせはおいしいので、パーティー用にアレンジしてみました。
チーズの牛肉巻き~隠しジャムで~
パーティーの主役独り占め!思わず歓声のあがるレシピ!
このレシピの生い立ち
こちらのレシピは、大本紀子さん考案です。
ジャムとチーズの組み合わせはおいしいので、パーティー用にアレンジしてみました。
作り方
- 1
カマンベールチーズに十字の切込みを深めに入れ、チーズの皮をひらいたら、ブルーベリージャムを押し込みます。
- 2
チーズのきりこみをふさぐように元の形に戻しておきます。
チーズを牛肉で巻いていきます。 - 3
キチントさんフライパン用ホイルシートを広げ、②をのせたら、全面に塩、こしょうをして包みます。
- 4
フライパンに③を置き、中火にかけます。片面4分ずつ焼いたら、側面を転がすようにして鍋肌に当て、取り出します。
- 5
器に盛り、食べる直前にカットします。
コツ・ポイント
粒のしっかりしたジャムを使用するとおいしくできます。
お好みで、バゲットと一緒に美味しく召し上がれます。
キチントさんフライパン用ホイルシートを使用すると、キレイに焼き上がり、後片付けも楽♪
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