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チーズの牛肉巻き~隠しジャムで~
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チーズの牛肉巻き~隠しジャムで~-レシピのメイン写真

チーズの牛肉巻き~隠しジャムで~

クレハ【クレラップ】
クレハ【クレラップ】 @kureha

パーティーの主役独り占め!思わず歓声のあがるレシピ!
このレシピの生い立ち
こちらのレシピは、大本紀子さん考案です。
ジャムとチーズの組み合わせはおいしいので、パーティー用にアレンジしてみました。

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ジャムとチーズの組み合わせはおいしいので、パーティー用にアレンジしてみました。

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チーズの牛肉巻き~隠しジャムで~

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ジャムとチーズの組み合わせはおいしいので、パーティー用にアレンジしてみました。

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材料

2人分
  • カマンベールチーズ  1個
  • ブルーベリージャム  大さじ1・1/2
  • 薄切りの牛もも肉  80g
  • 塩、こしょう  各少々
  • バゲット、添え野菜  お好みで
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作り方

  1. 1

    カマンベールチーズに十字の切込みを深めに入れ、チーズの皮をひらいたら、ブルーベリージャムを押し込みます。

    • チーズの牛肉巻き~隠しジャムで~作り方1写真
  2. 2

    チーズのきりこみをふさぐように元の形に戻しておきます。
    チーズを牛肉で巻いていきます。

    • チーズの牛肉巻き~隠しジャムで~作り方2写真
  3. 3

    キチントさんフライパン用ホイルシートを広げ、②をのせたら、全面に塩、こしょうをして包みます。

    • チーズの牛肉巻き~隠しジャムで~作り方3写真
  4. 4

    フライパンに③を置き、中火にかけます。片面4分ずつ焼いたら、側面を転がすようにして鍋肌に当て、取り出します。

    • チーズの牛肉巻き~隠しジャムで~作り方4写真
  5. 5

    器に盛り、食べる直前にカットします。

コツ・ポイント

粒のしっかりしたジャムを使用するとおいしくできます。
お好みで、バゲットと一緒に美味しく召し上がれます。
キチントさんフライパン用ホイルシートを使用すると、キレイに焼き上がり、後片付けも楽♪

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クレハ【クレラップ】
クレハ【クレラップ】 @kureha
2017/12/20 08:43に公開
クレハの家庭用品サイトのレシピも参考にしてくださいね♪http://kurelife.jp/top/index.php
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このレシピのキーワード

肉巻き ジャム ブルーベリー カマンベールチーズ 牛もも チーズ

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